header
בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
קידומדע - לשאול הכל!

מאגר השאלות והתשובות | קידומדע - לשאול הכל!

עליית מים ומומסים בצינורות העצה
13/11/2024

שלום רב, נתקלתי במידע שאומר כי צינורות העצה בצמחים מצופים מבפנים בחומר הידרופובי.

א. האם זה נכון?

ב. במידה וכן, איך זה מתיישב עם תופעת הנימיות שזקוקה לכוחות המשיכה שבין המים לבין גוף הצינורית?

ג. במידה ולא, האם ייתכן שהמים מגיעים לצמרות העצים באמצעות טרנספירציה וכוחות קוהזיה בלבד?

תודה רבה 


א. צינורות העצה עשויים מדפנות תאים ריקים. אין הם מצופים בחומר אחר. הם אינם הידרופובים. ניתן להשוות את מידת ההידרופוביות שלהם לכל החומרים העשויים מכותנה למשל בדי כותנה או צמר-גפן, שגם הם עשויים מדפנות של תאי צמחים.

ב. אכן המים עולים לצמרות העצים כתוצאה מהטרנספירציה וכחות הקוהזיה.


השאלה נענתה על ידי:
פרופ' עמיר שרון
אוניברסיטת תל אביב