אני כותבת עבודת חקר על השפע ריכוזי מיצוי סויה על קצב פירוק אוריאז. הניסוי שלי מסתמך על שאלת בגרות ורציתי לדעת למה בודקים דווקא השפעת סויה ולא זרעים אחרים כמו למשל חומוס?
שלום,
להלן קישור לתשובת מומחה לשאלה בנושא:
http://www.bashaar.org.il/Question.asp?Question_id=7656
בשער ברשת פרוייקט שאלות למומחים בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
השאלה נענתה על ידי: אחר בשער ברשת בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל